Massimo D'Addezio

Barman e Patron dei locali Co.So. e Chorus di Roma

Bartender di fama nazionale con grande tecnica e spiccata creatività. Dopo tredici anni come manager al Stravinskij Bar dell'Hotel de Russie, decide di continuare a sperimentare aprendo Co.So e Chorus. Sperimentazione riuscita, visto che a Roma, i due locali, sono ormai tappa fissa per gli amanti del bere miscelato.