Il Catalogo completo di Gourmet 2018 è la vostra guida privilegiata al Salone.
E' possibile fare ricerche per merceologia, provincia e parole chiave, nella ricerca libera vengono effettuate le ricerche per una o piu' parole, anche parziali.
Elenco Alfabetico
CORSO VERCELLI 348 | 10156 TORINO (TO) -
Tel. +39 0116185581 - Cell. +39 3341175747
Email: foodgroup348@gmail.com
- 201-Acque minerali / Mineral waters203-Affettati freschi e sottovuoto / Fresh and vacuum-packed sliced meats210-Birre italiane ed estere / Italian and foreign beers218-Condimenti / Spices221-Dolci,desserts, torte e pasticceria / Sweet cakes, desserts, flans224-Formaggi, latticini, burro, latte e derivati/Hard and soft cheeses, butter, milk, derivatives
VIA ALLA FONTE, 13 | 22071 CASLINO AL PIANO (CO) -
Tel. +39 031886111Email: info@valverdewater.com
Sito: www.valverdewater.comTra le piu' leggere al mondo, Valverde nasce pura e cristallina alle pendici del Monte Rosa con un bassissimo residuo fisso che le conferisce la denominazione di minimamente mineralizzata. Design by Matteo Thun.
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VIA MATTEOTTI, 8/C | 10040 SAN GILLIO (TO) -
Tel. +39 0114119281 - Fax +39 0114119454Email: info@alasgroup.it
Sito: www.alasgroup.itAzienda specializzata nel settore de freddo. Fornitura ed installazione impianti frigoriferi. Settore ristorazione. Cucine, lavastoviglie, noleggio.
Marchi Rappresentati:
COLGED | FRIULINOX | GRANDIMPIANTI | ORION | PRIMAX | SILKO |- 109-Apparecchi refrigerazione cibi / Food refrigerators111-Armadi frigoriferi / Wall refrigerators139-Cucine per grandi comunità / Cookers for large communities140-Cuocipasta / Pasta cookers149-Friggitrici / Fryers165-Lavabicchieri / Glass-washing equipment
VIA GRANGE PALMERO, 85 | 10091 ALPIGNANO (TO) -
Tel. +39 0119682975Email: info@alu-system.com
Sito: www.alu-system.com/noleggio-operativo.htmlProgettiamo e realizziamo dehors dal design unico per i vostri locali, con una grossa novità: quella del noleggio operativo che vi permetterà di servire i vostri primi clienti nel nostro nuovo dehor senza alcun anticipo.
- 112-Arredamenti per pubblici esercizi / Furniture for cafès and bars113-Arredamenti per esterni/Outdoor furniture117-Attrezzature d’arredamento / Furnishing equipment118-Attrezzature per comunità / Equipment for community use
B.P.1 | 46130 BIARS SUR CERE () -
- Cell. +33 565101010 - Fax +33 565101000Email: roxane.robert@andros.fr
Sito: www.androschef.frBuilding on its passion for quality fruit and on its long experience, Andros now makes a whole range of fruit ingredients for pastry and desserts professionals, branded Andros Chef: frozen purees, compotes & fruits. All product lines benefit at best from Andros’expertise in fruit sourcing and processing.
VIA PONTE PUGLIESE, 13 | 63093 ROCCAFLUVIONE (AP) -
Tel. +39 0736365719 - Fax +39 0736365295Email: info@angellozzi.it
Sito: www.angellozzi.itAngellozzi Tartuficoltura, con sede a Roccafluvione (Ascoli Piceno), produce le tre varietà di tartufo più pregiate:tartufo bianco pregiato, tartufo nero estivo e tartufo nero pregiato. Essa si occupa principalmente della vendita di prodotto allo stato fresco, infatti il 95 % del tartufo raccolto viene venduto e consumato nei giorni successivi alla raccolta. Il restante 5%, viene venduto surgelato o conservato. Angellozzi Tartuficoltura, è l’unica azienda del settore al mondo ad aver rifiutato la produzione e commercializzazione dei prodotti tartufati su base sintetica, vale a dire salse, burri, olii, cioccolatini, riso, pasta al tartufo e molti altri ancora, in pieno rispetto del prodotto tartufo. Con lo stesso rispetto, l’azienda si rivolge al consumatore e gli unici ingredienti presenti nella linea di conservati sono tartufo, acqua e sale. I tartufi conservati, disponibili nei diversi formati in vaso e latta, subiscono il solo processo di sterilizzazione a 120° C. La nostra linea di prodotti conservati comprende il tartufo nero estivo ( Tuber aestivum Vittadini) e pregiato (Tuber melanosporum Vittadini)
VIA FOSDONDO, 133 | 42015 CORREGGIO (RE) -
Tel. +39 0522690289 - Fax +39 0522690435Email: artmenu@artmenu.it
Sito: www.artmenu.itProduzione e progettazione di liste menu e carte dei vini. Molteplici soluzioni per il bar e la ristorazione. Linea cortesia per hotel con sottomano e cartelline da camera e cestini. Room Directory.
VIA MASSENA 20 | 10128 TORINO (TO) -
Sito: www.ascomtorino.it
Associazioni di imprenditori del commercio e pubblici servizi che rappresentano e tutelano i diritti e gli interessi reali delle imprese.
VIA FELICE CASATI 32 | 20124 MILANO (MI) -
Tel. +39 026744581Email: info@afidamp.it
Sito: www.afidamp.itVIA ENRICO CIALDINI 6 | 10138 TORINO (TO) -
Tel. +39 0114346027 - Fax +39 01119792330Email: info@associazionepiece.org
Sito: www.associazionepiece.orgAssociazione culturale che opera per promuovere la formazione dei giovani, con particolare attenzione al mondo della scuola, nei settori della Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria, e per favorire i contatti fra scuola, professionisti e aziende tramite concorsi nazionali e giornate di studio.
VIA SILVIO PELLICO, 10 | 10022 CARMAGNOLA (TO) -
Tel. +39 0110565985 - Fax +39 0110565985Email: promo.formaggi@produttorilattepiemonte.com
Sito: www.assopiemonte.comAssociazione che riunisce 5 consorzi di formaggi DOP esclusivamente piemontesi, il riso di Baraggia biellese e vercellese dop e il salame Piemonte IGP.
VIA PIERSANTI MATTARELLA 32 | 30030 GARDIGIANO DI SCORZè (VE) - IT
Tel. 0415830594Email: info@axoncomputer.it
Sito: www.axoncomputer.itHardware per retail e ristoranti.
Rappresentatata da:
DYLOG BUFFETTI BACCO RESTAURANT SYSTEMSVIA GOFFREDO CASALIS, 75 | 10138 TORINO (TO) -
- Cell. +39 3931086030Email: info@agricolamiglioretti.it
Sito: www.agricolamiglioretti.itL'azienda nasce nel 2016. Si estende sulle terre di valle Miglioretti tra Chieri e Pino torinese. La produzione aziendale si basa principalmente sulla frutta. La produzione attuale comprende: succhi di frutta, sughi, dado vegetale, marmellate e vino.
VIA SAN GENUARIO | 13040 FONTANETTO PO (VC) -
Tel. +39 3339063373 - Cell. +39 340748328Email: edosca@hotmail.it
Sito: www.aziendaagricolaedoardoscagliotti.itSituata nella riserva naturale, zona di salvaguardia nella palude di San Genuario nel comprensorio del parco del Po. Qui nascono le nostre varietà di riso, lavorazione a pietra di secondo grado. Riso Carnaroli, Vialone nano, Apollo aromatico, Ermes rosso, Venere nero, risottini pronti, pasta di riso, zuppe con riso integrale , farine di riso, farine di mais.
LOC. SAN CASSIANO - STRADE BASSE, 7/C | 12051 ALBA (CN) -
Tel. +39 0173288500Email: info@blanghe.it
Sito: www.blanghe.itE' una storia di gusto che inizia ad Alba nel 1977 in una piccola pasticceria e che presto conquista i più raffinati estimatori della dolcezza, in Italia e nel mondo.
VIA DELLA BARCHETTA, 8 BIS/TER | 60035 JESI (AN) -
Tel. +39 073160142 - Fax +39 073160069Email: info@baldifood.it
Sito: www.baldifood.itBaldi carni, fondata nel 1965 è l'azienda inventrice dell'Angusburger, produttrice di Hamburger Gourmet e tagli porzionati surgelati per la ristorazione.
VIA F.LLI MATTEI SN - ZONA INDUSTRIALE | 73048 NARDO' (LE) -
Tel. +39 0833871776 - Fax +39 0833567676Email: sebach@bastonesalvatore.it
Sito: www.bastonesalvatore.comVIA SALASSA, 3 | 10080 SAN PONSO (TO) -
Tel. +39 012436554 - 36767 - Fax +39 012436750Email: d.bianchetta@belmonteristorazione.it
Sito: www.belmontegastronomia.itBelmonte Gastronomia offre prodotti mirati alla valorizzazione della tradizione piemontese. Prodotti dall' elevato standard qualitativo determinato dall'accurata scelta delle materie prime e dall'assenza di additivi e conservanti aggiunti.
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STRADA CALLALTA, 33 | 31100 TREVISO (TV) -
Tel. +39 0422419879 - Fax +39 0422542460Email: info@bevandefuturiste.it
Sito: www.bevandefuturiste.itBevande Futuriste nasce nel 2014 a Treviso con l'idea di lanciare valori forti del bere bene, italiano, naturale e bio nel mondo horeca. Proponiamo una nuova cultura del bere, dedicata al consumatore moderno sempre piu' esigente e ricercato.
- 206-Aperitivi / Apèritifs
DEV S.S.10, n.51 | 15122 ALESSANDRIA (AL) -
Tel. +39 0131618250 - Fax +39 0131618250Email: amministrazione@birrificiocivale.it
Sito: www.birrificiocivale.itProduttori di birra artigianale non pastorizzata e non microfiltrata dal 2009, birre ad alta fermentazione.
VIA PANARIA EST 35/I | 41031 CAMPOSANTO (MO) -
Tel. +39 053587422 - Fax +39 053580355Email: info@bombonette.it
Sito: www.bombonette.comBombonette nasce nel 1993 grazie all'intuizione e all'entusiasmo del Cav. Fiano Setti. Diventata una delle realtà italiane del packaging più amate e diffuse di sempre, con la sua inconfondibile chiusura ad incastro "a farfallina": Bombonette.
VIA VALLE MAIRA, 98 | 12100 CUNEO (CN) -
Tel. +39 0171611091 - Fax +39 0171611091Email: info@bordiga1888.it
Sito: www.bordiga1888.itAntica distilleria nata 130 anni fa a Torino. Si è spostata a Cuneo per reperire piu' facilmente le erbe e le materie prime con cui produce i suoi liquori e distillati.
- 205-Amari / Bitters206-Aperitivi / Apèritifs222-Estratti e infusi / Extracts and infusions
VIA PIEMONTE, 5/11 | 24052 AZZANO SAN PAOLO (BG) -
Tel. +39 035688111Email: info@caffedelcaravaggio.it
Sito: www.caffedelcaravaggio.comCaffè del Caravaggio nasce per rendere il rituale del caffè un’esperienza gourmet grazie a monorigini di altissima qualità di pura Arabica. Abbiamo progettato in esclusiva anche la macchina del Caffè che garantisce un risultato in tazza inimitabile. è un sistema ecologico che rispetta l’ambiente e garantisce un grande risparmio energetico.
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VIA XX SETTEMBRE, 64 | 14030 CASTAGNOLE MONFERRATO (AT) -
Tel. +39 0141292131 - Fax +39 0141292131Email: info@cantinasocialecastagnolemonferrato.it
Sito: www.cantinasocialecastagnolemonferrato.itCantina sociale produttrice di vini Barbera d' Asti, Ruchè di Castagnole Monferrato, Grignolino d' Asti.
VIA MAESTRA 46 | 10020 PAVAROLO (TO) -
Tel. +39 3922632251Email: info@catering500.it
Sito: www.catering500.itMatrimoni - Feste private- Feste di laurea - Noleggio banconi Fiat 500 - Vendita e realizzazione su misura. Cocktail Mojito 500, arrosticini abruzzesi, arrosticini di pesce, caciocavallo impiccato, birra.
VIA DELL'INDUSTRIA, 16 | 61010 TAVULLIA (PU) -
Tel. +39 07211630100 - Fax +39 07211633101Email: info@cbispa.it
Sito: www.cbispa.itProduzione e commercializzazione germogli di bambù alimentari e prodotti con bambù.
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VIA INDIPENDENZA, 9 B/C | 10095 GRUGLIASCO (TO) -
Tel. +39 0114081448 - Fax +39 0114085057Email: cei@ceisystems.it
Sito: www.ceisystems.itCei Systems è un' azienda specializzata nella progettazione, produzione e commercializzazione di sistemi per la gestione del punto cassa. Da oltre 30 anni offre registratori di cassa dedicata alla ristorazione.
Marchi Rappresentati:
T15 |VIA FILADELFIA, 220 | 10137 TORINO (TO) -
Tel. +39 0113240200 - Fax +39 0113240300Email: posta@centralelatte.torino.it
Sito: www.centralelatteitalia.comCentrale del Latte d' Italia S.p.A., società quotata al segmento STAR di Borsa Italiana, attiva nella produzione e commercializzazione di latte fresco, derivati e prodotti ultrafreschi, rappresenta in Italia il terzo polo nel latte fresco e Extended Shelf Life (ESL) per volumi commercializzati con un fatturato consolidato di circa 180 milioni di Euro. La società nella configurazione attuale è il risultato di una strategia di crescita volta alla creazione di u polo interregionale specializzato nella produzione e nella commercializzazione di prodotti lattiero-caseari che aggrega realtà e marchi a livello locale, accomunati da valori essenziali quali la qualità, la sicurezza, la territorialità e la valorizzazione della filiera zootecnica delle regioni interessate.
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VIA GORETTA 94/B | 10072 MAPPANO (TO) -
Tel. +39 0119969656Email: info@cgfdesign.it
Sito: www.cgfdesign.itAzienda produttrice di arredamenti d'interni su misura con staff qualificato e progettisti che ne compongono la struttura.
VIA MARZABOTTO, 16 | 26015 SORESINA (CR) -
Tel. +39 0374340513Email: info@chsgroup.it
Sito: www.chsgroup.itAzienda specializzata nei servizi di forniture per il mondo dell' Horeca.
- 103-Accessori per la tavola / Accessories for table133-Ceppi, taglieri / Carving-boards134-Coltelleria / Knives
VIA F. MILLIO, 26 | 10141 TORINO (TO) -
Tel. +39 01119672103 - Fax +39 01119672194Email: dzanzottera@cna-to.it
Sito: www.cna.to.itCNA è l'associazione di rappresentanza delle piccole imprese di prodotti alimentari e bevande, dell'arredamento per pubblici esercizi e alberghi, della produzione di attrezzature e macchine per la ristorazione.
Via Papa Giovanni XXIII, 40 | 23848 OGGIONO (LC) -
Tel. +39 0341575320Email: a.doni@cocoro.it
Sito: www.cocoro.itVendita di articoli per pasticceria e cucina creativa.
VIA MOMBARONE, 7/2 | 10010 BUROLO (TO) -
Tel. +39 0125650906 - Fax +39 0125650967Email: info@coffeservice.it
Sito: www.coffeservice.itProduzione e distribuzione arredi commerciali, grandi impianti, forni e macchineper gelateria e pasticceria.
Marchi Rappresentati:
BESSER VACUUM SOTTOVUOTO | BG ITALY GELATO | CARPIGIANI | CONVOTHERM | MERRYCHEF | TECFRIGO |- 102-Accessori per cucine / Accessories for kitchens104-Affettatrici / Slicers106-Apparecchi ausiliari per cucine / Auxiliary equipment for kitchens107-Apparecchi per conservazione cibi / Food preseerving equipment108-Apparecchi distribuzione pasti / Meal dispensers109-Apparecchi refrigerazione cibi / Food refrigerators110-Armadi freddi e caldi / Cold and hot cases111-Armadi frigoriferi / Wall refrigerators112-Arredamenti per pubblici esercizi / Furniture for cafès and bars116-Asciugabiancheria /Dryers (for table linens and other fabrics)117-Attrezzature d’arredamento / Furnishing equipment118-Attrezzature per comunità / Equipment for community use120-Banchi bar / Bar and cafè counters121-Banchi e vetrine refrigerate / Refrigerated cases and display cabinets122-Banchi espositori / Display cases126-Bistecchiere / Grilling pans128-Cappe / Ventilation hoods129-Carrelli di servizio e portavivande / Serving and food trolleys130-Casse termiche / Mobile warmingheating equipment132-Centrifughe / Centrifuges136-Congelatori / Freezers139-Cucine per grandi comunità / Cookers for large communities140-Cuocipasta / Pasta cookers141-Cutters / Cutlery146-Forni per comunità / Ovens for community use147-Forniture per locali pubblici / Supplies for restaurants, cafès, etc.148-Forniture per la tavola / Suppliers for the table149-Friggitrici / Fryers150-Frigobar / Mini-fridges151-Frigoriferi / Refrigerators