Torino, 25 Settembre 2018

Elenco Alfabetico

Il Catalogo completo di Gourmet 2018 è la vostra guida privilegiata al Salone.

E' possibile fare ricerche per merceologia, provincia e parole chiave, nella ricerca libera vengono effettuate le ricerche per una o piu' parole, anche parziali.

212 espositori trovati


10 E LODE CAFFE' • Marchio di RISTOPIU' PIEMONTE S.R.L. ⁄  Stand D18

ACCADEMIA BOCUSE D’OR ITALIA ⁄  Stand SALA DEGUSTAZIONI – S11

ACQUA VALVERDE ⁄  Stand E23

VIA ALLA FONTE, 13 | 22071 CASLINO AL PIANO (CO) -
Tel. +39 031886111

Email: info@valverdewater.com
Sito: www.valverdewater.com

Tra le piu' leggere al mondo, Valverde nasce pura e cristallina alle pendici del Monte Rosa con un bassissimo residuo fisso che le conferisce la denominazione di minimamente mineralizzata. Design by Matteo Thun.

AGRITECH • Marchio di VANDEMOORTELE ITALIA SPA ⁄  Stand G08

AL-AS CRIOSYSTEM SNC ⁄  Stand A18

VIA MATTEOTTI, 8/C | 10040 SAN GILLIO (TO) -
Tel. +39 0114119281 - Fax +39 0114119454

Email: info@alasgroup.it
Sito: www.alasgroup.it

Azienda specializzata nel settore de freddo. Fornitura ed installazione impianti frigoriferi. Settore ristorazione. Cucine, lavastoviglie, noleggio.

Marchi Rappresentati:
COLGED | FRIULINOX | GRANDIMPIANTI | ORION | PRIMAX | SILKO |


ALU SYSTEM - DEHORS ⁄  Stand D28

ANDROS SNC ⁄  Stand I09

B.P.1 | 46130 BIARS SUR CERE () -
- Cell. +33 565101010 - Fax +33 565101000

Email: roxane.robert@andros.fr
Sito: www.androschef.fr

Building on its passion for quality fruit and on its long experience, Andros now makes a whole range of fruit ingredients for pastry and desserts professionals, branded Andros Chef: frozen purees, compotes & fruits. All product lines benefit at best from Andros’expertise in fruit sourcing and processing.

ANGELLOZZI TARTUFICOLTURA ⁄  Stand N21

VIA PONTE PUGLIESE, 13 | 63093 ROCCAFLUVIONE (AP) -
Tel. +39 0736365719 - Fax +39 0736365295

Email: info@angellozzi.it
Sito: www.angellozzi.it

Angellozzi Tartuficoltura, con sede a Roccafluvione (Ascoli Piceno), produce le tre varietà di tartufo più pregiate:tartufo bianco pregiato, tartufo nero estivo e tartufo nero pregiato. Essa si occupa principalmente della vendita di prodotto allo stato fresco, infatti il 95 % del tartufo raccolto viene venduto e consumato nei giorni successivi alla raccolta. Il restante 5%, viene venduto surgelato o conservato. Angellozzi Tartuficoltura, è l’unica azienda del settore al mondo ad aver rifiutato la produzione e commercializzazione dei prodotti tartufati su base sintetica, vale a dire salse, burri, olii, cioccolatini, riso, pasta al tartufo e molti altri ancora, in pieno rispetto del prodotto tartufo. Con lo stesso rispetto, l’azienda si rivolge al consumatore e gli unici ingredienti presenti nella linea di conservati sono tartufo, acqua e sale. I tartufi conservati, disponibili nei diversi formati in vaso e latta, subiscono il solo processo di sterilizzazione a 120° C. La nostra linea di prodotti conservati comprende il tartufo nero estivo ( Tuber aestivum Vittadini) e pregiato (Tuber melanosporum Vittadini)

ANTICA GELATERIA DEL CORSO • Marchio di RISTOPIU' PIEMONTE S.R.L. ⁄  Stand D18

ARTMENU FACTORY SRL ⁄  Stand H37

VIA FOSDONDO, 133 | 42015 CORREGGIO (RE) -
Tel. +39 0522690289 - Fax +39 0522690435

Email: artmenu@artmenu.it
Sito: www.artmenu.it

Produzione e progettazione di liste menu e carte dei vini. Molteplici soluzioni per il bar e la ristorazione. Linea cortesia per hotel con sottomano e cartelline da camera e cestini. Room Directory.

ASCOM - EPAT TORINO E PROVINCIA ⁄  Stand A24

VIA MASSENA 20 | 10128 TORINO (TO) -

Sito: www.ascomtorino.it

Associazioni di imprenditori del commercio e pubblici servizi che rappresentano e tutelano i diritti e gli interessi reali delle imprese.

ASSOCIAZIONE FABBRICANTI E DISTRIBUTORI DI FORNITURE TECNOLOGICHE PER LA PULIZIA PROFESSIONALE - AFIDAMP ⁄ 
Stand A27

VIA FELICE CASATI 32 | 20124 MILANO (MI) -
Tel. +39 026744581

Email: info@afidamp.it
Sito: www.afidamp.it

ASSOCIAZIONE PIÈCE ⁄  Stand SALA ENERGIA DOLCE - S01

VIA ENRICO CIALDINI 6 | 10138 TORINO (TO) -
Tel. +39 0114346027 - Fax +39 01119792330

Email: info@associazionepiece.org
Sito: www.associazionepiece.org

Associazione culturale che opera per promuovere la formazione dei giovani, con particolare attenzione al mondo della scuola, nei settori della Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria, e per favorire i contatti fra scuola, professionisti e aziende tramite concorsi nazionali e giornate di studio.

ASSOPIEMONTE DOP E IGP ⁄  Stand D13

VIA SILVIO PELLICO, 10 | 10022 CARMAGNOLA (TO) -
Tel. +39 0110565985 - Fax +39 0110565985

Email: promo.formaggi@produttorilattepiemonte.com
Sito: www.assopiemonte.com

Associazione che riunisce 5 consorzi di formaggi DOP esclusivamente piemontesi, il riso di Baraggia biellese e vercellese dop e il salame Piemonte IGP.

AXON • Marchio di MESSA RETAIL ⁄  Stand C36

AXON MICRELEC - AP.ESSE SPA ⁄  Stand 2407

VIA PIERSANTI MATTARELLA 32 | 30030 GARDIGIANO DI SCORZè (VE) - IT
Tel. 0415830594

Email: info@axoncomputer.it
Sito: www.axoncomputer.it

Hardware per retail e ristoranti.

Rappresentatata da:
DYLOG BUFFETTI BACCO RESTAURANT SYSTEMS

AZIENDA AGRICOLA EMANUELE MIGLIORETTI ⁄  Stand L27

VIA GOFFREDO CASALIS, 75 | 10138 TORINO (TO) -
- Cell. +39 3931086030

Email: info@agricolamiglioretti.it
Sito: www.agricolamiglioretti.it

L'azienda nasce nel 2016. Si estende sulle terre di valle Miglioretti tra Chieri e Pino torinese. La produzione aziendale si basa principalmente sulla frutta. La produzione attuale comprende: succhi di frutta, sughi, dado vegetale, marmellate e vino.

AZIENDA AGRICOLA SCAGLIOTTI EDOARDO CASCINA MUSELLA -FONTANETTO PO ⁄ 
Stand M23

VIA SAN GENUARIO | 13040 FONTANETTO PO (VC) -
Tel. +39 3339063373 - Cell. +39 340748328

Email: edosca@hotmail.it
Sito: www.aziendaagricolaedoardoscagliotti.it

Situata nella riserva naturale, zona di salvaguardia nella palude di San Genuario nel comprensorio del parco del Po. Qui nascono le nostre varietà di riso, lavorazione a pietra di secondo grado. Riso Carnaroli, Vialone nano, Apollo aromatico, Ermes rosso, Venere nero, risottini pronti, pasta di riso, zuppe con riso integrale , farine di riso, farine di mais.

B. LANGHE SNC ⁄  Stand L22 - M24

LOC. SAN CASSIANO - STRADE BASSE, 7/C | 12051 ALBA (CN) -
Tel. +39 0173288500

Email: info@blanghe.it
Sito: www.blanghe.it

E' una storia di gusto che inizia ad Alba nel 1977 in una piccola pasticceria e che presto conquista i più raffinati estimatori della dolcezza, in Italia e nel mondo.

BALDI CARNI ⁄  Stand F07

VIA DELLA BARCHETTA, 8 BIS/TER | 60035 JESI (AN) -
Tel. +39 073160142 - Fax +39 073160069

Email: info@baldifood.it
Sito: www.baldifood.it

Baldi carni, fondata nel 1965 è l'azienda inventrice dell'Angusburger, produttrice di Hamburger Gourmet e tagli porzionati surgelati per la ristorazione.

BANQUET D' OR • Marchio di VANDEMOORTELE ITALIA SPA ⁄  Stand G08

BASTONE SALVATORE SAS ⁄  Stand A38

VIA F.LLI MATTEI SN - ZONA INDUSTRIALE | 73048 NARDO' (LE) -
Tel. +39 0833871776 - Fax +39 0833567676

Email: sebach@bastonesalvatore.it
Sito: www.bastonesalvatore.com

BELMONTE GASTRONOMIA ⁄  Stand H10

VIA SALASSA, 3 | 10080 SAN PONSO (TO) -
Tel. +39 012436554 - 36767 - Fax +39 012436750

Email: d.bianchetta@belmonteristorazione.it
Sito: www.belmontegastronomia.it

Belmonte Gastronomia offre prodotti mirati alla valorizzazione della tradizione piemontese. Prodotti dall' elevato standard qualitativo determinato dall'accurata scelta delle materie prime e dall'assenza di additivi e conservanti aggiunti.

BESSER VACUUM SOTTOVUOTO • Marchio di COFFEE SERVICE TECNOLOGIE PER LA RISTORAZIONE ⁄  Stand D24

BEVANDE FUTURISTE SRL ⁄  Stand E27

STRADA CALLALTA, 33 | 31100 TREVISO (TV) -
Tel. +39 0422419879 - Fax +39 0422542460

Email: info@bevandefuturiste.it
Sito: www.bevandefuturiste.it

Bevande Futuriste nasce nel 2014 a Treviso con l'idea di lanciare valori forti del bere bene, italiano, naturale e bio nel mondo horeca. Proponiamo una nuova cultura del bere, dedicata al consumatore moderno sempre piu' esigente e ricercato.

BG ITALY GELATO • Marchio di COFFEE SERVICE TECNOLOGIE PER LA RISTORAZIONE ⁄  Stand D24

BIRRIFICIO CIVALE SRL ⁄  Stand L21

DEV S.S.10, n.51 | 15122 ALESSANDRIA (AL) -
Tel. +39 0131618250 - Fax +39 0131618250

Email: amministrazione@birrificiocivale.it
Sito: www.birrificiocivale.it

Produttori di birra artigianale non pastorizzata e non microfiltrata dal 2009, birre ad alta fermentazione.

BOMBONETTE SRL ⁄  Stand D34

VIA PANARIA EST 35/I | 41031 CAMPOSANTO (MO) -
Tel. +39 053587422 - Fax +39 053580355

Email: info@bombonette.it
Sito: www.bombonette.com

Bombonette nasce nel 1993 grazie all'intuizione e all'entusiasmo del Cav. Fiano Setti. Diventata una delle realtà italiane del packaging più amate e diffuse di sempre, con la sua inconfondibile chiusura ad incastro "a farfallina": Bombonette.

BORDIGA 1888 ⁄  Stand B09

VIA VALLE MAIRA, 98 | 12100 CUNEO (CN) -
Tel. +39 0171611091 - Fax +39 0171611091

Email: info@bordiga1888.it
Sito: www.bordiga1888.it

Antica distilleria nata 130 anni fa a Torino. Si è spostata a Cuneo per reperire piu' facilmente le erbe e le materie prime con cui produce i suoi liquori e distillati.

BORDONI • Marchio di GUSTOP ⁄  Stand I17

BUSTAFFA • Marchio di GUSTOP ⁄  Stand I17

CAFFE' DEL CARAVAGGIO ⁄  Stand G34

VIA PIEMONTE, 5/11 | 24052 AZZANO SAN PAOLO (BG) -
Tel. +39 035688111

Email: info@caffedelcaravaggio.it
Sito: www.caffedelcaravaggio.com

Caffè del Caravaggio nasce per rendere il rituale del caffè un’esperienza gourmet grazie a monorigini di altissima qualità di pura Arabica. Abbiamo progettato in esclusiva anche la macchina del Caffè che garantisce un risultato in tazza inimitabile. è un sistema ecologico che rispetta l’ambiente e garantisce un grande risparmio energetico.

CANTARELLI • Marchio di GUSTOP ⁄  Stand I17

CANTINA SOCIALE DI CASTAGNOLE MONFERRATO SCA ⁄ 
Stand L19

VIA XX SETTEMBRE, 64 | 14030 CASTAGNOLE MONFERRATO (AT) -
Tel. +39 0141292131 - Fax +39 0141292131

Email: info@cantinasocialecastagnolemonferrato.it
Sito: www.cantinasocialecastagnolemonferrato.it

Cantina sociale produttrice di vini Barbera d' Asti, Ruchè di Castagnole Monferrato, Grignolino d' Asti.

CARLO MANZELLA • Marchio di GUSTOP ⁄  Stand I17

CARPIGIANI • Marchio di COFFEE SERVICE TECNOLOGIE PER LA RISTORAZIONE ⁄  Stand D24

CARPIGIANI • Marchio di OVENS SRL ⁄  Stand B17

CASEIFICIO CAMMISA • Marchio di GUSTOP ⁄  Stand I17

CASEIFICIO LONGO • Marchio di GUSTOP ⁄  Stand I17

CASHMATIC • Marchio di MESSA RETAIL ⁄  Stand C36

CATERING 500 - MOJITO 500 ⁄  Stand H15

VIA MAESTRA 46 | 10020 PAVAROLO (TO) -
Tel. +39 3922632251

Email: info@catering500.it
Sito: www.catering500.it

Matrimoni - Feste private- Feste di laurea - Noleggio banconi Fiat 500 - Vendita e realizzazione su misura. Cocktail Mojito 500, arrosticini abruzzesi, arrosticini di pesce, caciocavallo impiccato, birra.

CBI SPA - CONSORZIO BAMBU' ITALIA ⁄  Stand M26

VIA DELL'INDUSTRIA, 16 | 61010 TAVULLIA (PU) -
Tel. +39 07211630100 - Fax +39 07211633101

Email: info@cbispa.it
Sito: www.cbispa.it

Produzione e commercializzazione germogli di bambù alimentari e prodotti con bambù.

CEI SYSTEMS SRL ⁄  Stand G38

VIA INDIPENDENZA, 9 B/C | 10095 GRUGLIASCO (TO) -
Tel. +39 0114081448 - Fax +39 0114085057

Email: cei@ceisystems.it
Sito: www.ceisystems.it

Cei Systems è un' azienda specializzata nella progettazione, produzione e commercializzazione di sistemi per la gestione del punto cassa. Da oltre 30 anni offre registratori di cassa dedicata alla ristorazione.

Marchi Rappresentati:
T15 |


CENTRALE DEL LATTE D' ITALIA S.P.A. ⁄  Stand H38

VIA FILADELFIA, 220 | 10137 TORINO (TO) -
Tel. +39 0113240200 - Fax +39 0113240300

Email: posta@centralelatte.torino.it
Sito: www.centralelatteitalia.com

Centrale del Latte d' Italia S.p.A., società quotata al segmento STAR di Borsa Italiana, attiva nella produzione e commercializzazione di latte fresco, derivati e prodotti ultrafreschi, rappresenta in Italia il terzo polo nel latte fresco e Extended Shelf Life (ESL) per volumi commercializzati con un fatturato consolidato di circa 180 milioni di Euro. La società nella configurazione attuale è il risultato di una strategia di crescita volta alla creazione di u polo interregionale specializzato nella produzione e nella commercializzazione di prodotti lattiero-caseari che aggrega realtà e marchi a livello locale, accomunati da valori essenziali quali la qualità, la sicurezza, la territorialità e la valorizzazione della filiera zootecnica delle regioni interessate.

CGF DESIGN SRL ⁄  Stand B24

VIA GORETTA 94/B | 10072 MAPPANO (TO) -
Tel. +39 0119969656

Email: info@cgfdesign.it
Sito: www.cgfdesign.it

Azienda produttrice di arredamenti d'interni su misura con staff qualificato e progettisti che ne compongono la struttura.

CLAI • Marchio di GUSTOP ⁄  Stand I17

CNA TORINO PER IL MADE IN ITALY D' ECCELLENZA - AREA ISTITUZIONALE ⁄ 
Stand S03

VIA F. MILLIO, 26 | 10141 TORINO (TO) -
Tel. +39 01119672103 - Fax +39 01119672194

Email: dzanzottera@cna-to.it
Sito: www.cna.to.it

CNA è l'associazione di rappresentanza delle piccole imprese di prodotti alimentari e bevande, dell'arredamento per pubblici esercizi e alberghi, della produzione di attrezzature e macchine per la ristorazione.

COATI • Marchio di GUSTOP ⁄  Stand I17

COCORÓ ⁄  Stand A34

Via Papa Giovanni XXIII, 40 | 23848 OGGIONO (LC) -
Tel. +39 0341575320

Email: a.doni@cocoro.it
Sito: www.cocoro.it

Vendita di articoli per pasticceria e cucina creativa.

COFFEE SERVICE TECNOLOGIE PER LA RISTORAZIONE ⁄ 
Stand D24

VIA MOMBARONE, 7/2 | 10010 BUROLO (TO) -
Tel. +39 0125650906 - Fax +39 0125650967

Email: info@coffeservice.it
Sito: www.coffeservice.it

Produzione e distribuzione arredi commerciali, grandi impianti, forni e macchineper gelateria e pasticceria.

Marchi Rappresentati:
BESSER VACUUM SOTTOVUOTO | BG ITALY GELATO | CARPIGIANI | CONVOTHERM | MERRYCHEF | TECFRIGO |


COLGED • Marchio di AL-AS CRIOSYSTEM SNC ⁄  Stand A18

CONSORZIO CARNI QUALITA' PIEMONTE ⁄  Stand D13

VIA SOMMARIVA, 31/9 | 10022 CARMAGNOLA (TO) -
Tel. +39 0119715308 - Fax +39 0119715301

Email: consorzio-cop@libero.it

Il Consorzio carni qualità Piemonte si propone la tutela, la promozione e la valorizzazione delle carni bovine prodotte e lavorate in Piemonte, riunisce allevatori e macellatori. Nel 2017 ha ottenuto la ceritficazione al sistema qualità nazionale in zootecnia per il "vitellone ai cereali".

CONSORZIO DI TUTELA RISO DI BARAGGIA BIELLESE E VERCELLESE DOP ⁄ 
Stand D13

VIA FRATELLI BANDIERA, 16 | 13100 VERCELLI (VC) -
Tel. +39 0161283836 - Fax +39 0161 257425

Email: info@risobaraggia.com
Sito: www.risobaraggia.it

Il consorzio di Tutela del riso di Baraggia biellese e vercellese dop, garantisce la produzione di questo riso storico ed eccellente dalla coltivazione in campo alla lavorazione in riseria, fino al confezionamento e alla commercializzazione.

CONSORZIO TUTELA FORMAGGIO CASTELMAGNO DOP ⁄ 
Stand D13

PIAZZA CADUTI 1- FR CAMPOMOLINO | 12020 CASTELMAGNO (CN) -
Tel. +39 0171986148 - Fax +39 0171300157

Email: info@consorziocastelmagnodop.it
Sito: www.consorziocastelmagnodop.it

Il Consorzio di tutela del formaggio Castelmagno DOP fu costruito dai suoi produttori il 19/06/1984. Successivamene in base al reg. CEE 1263 del 01/07/1996 riceve il riconoscimento D.O.P. Il consorzio conta 8 soci il prodotto certificato è pari a 200 tonn/anno.

CONVOTHERM • Marchio di COFFEE SERVICE TECNOLOGIE PER LA RISTORAZIONE ⁄  Stand D24

DAVIGEL • Marchio di RISTOPIU' PIEMONTE S.R.L. ⁄  Stand D18

DEA CUCINE ⁄  Stand A24

C.SO RE UMBERTO 22 | 10015 IVREA (TO) -

Email: info@deacucine.it
Sito: www.deacucine.it

DELIFRANCE • Marchio di RISTOPIU' PIEMONTE S.R.L. ⁄  Stand D18

DELIFRANCE • Marchio di CROISSANTORINO SRL ⁄  Stand F35

DEVELEY • Marchio di RISTOPIU' PIEMONTE S.R.L. ⁄  Stand D18

DEVODIER PROSCIUTTI ⁄  Stand M22

VIA PONTICELLA, 4 | 43037 LESIGNANO DE' BAGNI (PR) -
Tel. +39 0521861070 - Fax +39 0521861071

Email: devodierprosciutti@devodier.com
Sito: www.devodier.com

Tra i fondatori del consorzio del prosciutto di Parma, la famiglia Devodier produce prosciutto crudo ed altri salumi di alta qualità, sia interi che affettati.

DIME ⁄  Stand I16

VIA BRUNELLESCHI 13 | 70024 GRAVINA IN PUGLIA (BA) -
Tel. +39 3317325388

Email: dime0515@gmail.com
Sito: www.dimeinox.it

Progettiamo il tuo negozio o attività chiavi in mano. Progettazione e realizzazione chiavi in mano di arredamento attrezzture opere murarie e impiantistica per bar - ristoranti - pizzerie - pub - hotel e attività commerciali.

DIVINE CREAZIONI • Marchio di SURGITAL SPA ⁄  Stand E13

DOLCIARIA ACQUAVIVA S.P.A. ⁄  Stand F36

DYLOG BUFFETTI BACCO RESTAURANT SYSTEMS ⁄  Stand D25

C.SO BRAMANTE 53 | 10126 TORINO (TO) -
Tel. +39 0116938111 - Fax +39 199742853

Email: info@dylog.it

Software per retail e ristoranti.

Aziende Rappresentate:
AXON MICRELEC - AP.ESSE SPA |


ECO TECNOLOGIE DI ALIZERI MARCO ⁄  Stand E35

VIA SAN GOTTARDO, 7 | 12041 BENE VAGIENNA (CN) -
Tel. +39 0172655191 - Fax +39 0172654307

Email: info@ecocn.it
Sito: www.ecocn.it

Commercio all'ingrosso di stoviglie monouso biodegradabili e compostabili.

ECOZEMA ⁄  Stand A24

VIA CAMPILONGHI 3 | 36014 SANTORSO VICENZA (VI) -
Tel. +39 0445640073

Email: info@ecozema.com
Sito: www.ecozema.com

EMPORIUM ITALIA - IMPORTATORE ESCLUSIVO AKBAR BROTHERS TEAS PER L'ITALIA ⁄ 
Stand L31

VIA DRUENTO 27 | 10040 GIVOLETTO (TO) -
Tel. +39 0119947092 - Fax +39 0119947092

Email: staff@emporiumitalia.com
Sito: www.oasigourmet.com

EMPORIUM ITALIA importa e distribuisce i tè di Akbar Brothers - leader di produzione in Sri Lanka (Ceylon). Tè neri - Tè verdi - Infusi - Miscele speciali.

EPSON • Marchio di MESSA RETAIL ⁄  Stand C36

EUROCHEF SRL ⁄  Stand E38

VIALE DELLE NAZIONI, 101 | 41122 MODENA (MO) -
Tel. +39 059315146 - Fax +39 0593160787

Email: eurochef@eurochef.it
Sito: www.eurochef.it

La Eurochef Srl produce dal 1992 attrezzature innovative per preparare all'istante cibo di qualità anche in locali senza cappa d' aspirazione e privi di cucina.

F.LLI PINNA • Marchio di GUSTOP ⁄  Stand I17

FAST EVENTS SRL ⁄  Stand E34 • Pad. 3

VIA SOSPELLO, 186 | 10147 TORINO (TO) - IT
Tel. +39 0119063963

Email: tecnico@fasteventsgroup.com

La Fast Events Srl è un' azienda che si occupa di allestimenti fieristici e di noleggio di arredi per stand in eventi e manifestazioni.

FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI - AREA ISTITUZIONALE ⁄ 
Stand S03

PIAZZA DELLE CROCIATE, 15/16 | 00162 ROMA (RM) -
Tel. +39 064402178 - 0644202209 - Fax +39 0644246203

Email: fic@fic.it
Sito: www.fic.it

La Federazione italiana cuochi è una rete capillare di 130 associazioni italiane ed estere che con i suoi 1700 associati, rappresenta sul territorio nazionale allievi e professionisti della cucina.

FIB - FEDERAZIONE ITALIANA BARMAN ⁄  Stand AREA MIXOLOGY - B14

VIA TRENTO 29 | 55049 VIAREGGIO (LU) -
Tel. +39 3289711373

Email: info@fib.cc
Sito: www.federazioneitalianabarman.com

La Federazione Italiana Barman, attiva dal 2001 in tutta Italia, è un punto di riferimento per le istituzioni, le imprese, la scuola e la formazione per il settore beverage. Le mission di FIB sono: educare alla professione di barman, diffondere la filosofia del bere consapevole e organizzare eventi.

FIORDIPRIMI • Marchio di SURGITAL SPA ⁄  Stand E13

FIPE - FEDERAZIONE ITALIANA PUBBLICI ESERCIZI ⁄ 
Stand A24

PIAZZA G. G. BELLI 2 | 00153 ROMA (RM) -
Tel. +39 06583921 - Fax +39 065818682

Email: info@fipe.it
Sito: www.fipe.it

FORD AUTHOS SPA ⁄  Stand B13

MONCALIERI: TRANSIT CENTER | 10100 TORINO (TO) -
Tel. +39 0116431888 - Fax +39 0116431888

Email: info@authos.it
Sito: www.authos.it

Ford Authos, azienda leader sul territorio torinese, sarà presente portando alcuni mezzi della sua gamma veicoli commerciali e con offerte dedicate.

FRIULINOX • Marchio di AL-AS CRIOSYSTEM SNC ⁄  Stand A18

G.E • Marchio di RISTOPIU' PIEMONTE S.R.L. ⁄  Stand D18

GAELE SRL ⁄  Stand I20

VIA F. DE ANDRé, 24 A | 73049 RUFFANO (LE) -
Tel. +39 3283065446

Email: gaelesrl@libero.it
Sito: www.petramare.it

Gaele srl è una food company che ha ideato e sviluppato un alimento innovativo " friscous". Friscous è un alimento da forno contenente curcuma e origano.

GAMI • Marchio di OVENS SRL ⁄  Stand B17

GARDEN TECH  ⁄  Stand C14

VIA GIULIO ALESSIO, 12 | 35121 PADOVA (PD) -
Tel. +39 0498258941

Email: info@gardentech.eu
Sito: www.gardentech.eu

Arredamento , design e tecnologia per pubblici esercizi, arredamenti per esterni. Made in Italy.

GELA SRL ⁄  Stand E08

VIA MOLINO CARFRATELLI 5 - ZONA INDUSTRIALE | 63031 ASCOLI PICENO (AP) -
Tel. +39 0736812570

Email: info@gelasurgelati.it
Sito: www.gelasurgelati.it

La GELA SRL nasce nel 1986 ad Ascoli Piceno come produttrice di specialità gastronomiche surgelate, tipiche della tradizione marchigiana e in particolare di quella ascolana, come le olive ripiene, vera punta di diamante dell'azienda, raggiungendo un target di qualità tra i migliori presenti nell'alimentare. Olive ripiene all'ascolana, bocconcini di mozzarella panati, cremini dorati, pranzotti alla pizzaiola, polpette di melanzane alla parmigiana, arancini di riso, crocchette di patate, olive ripiene con tartufo, ecc.

GLAXI PANE • Marchio di CROISSANTORINO SRL ⁄  Stand F35

GOURMAND ITALIA S.R.L. ⁄  Stand H27

PIAZZA BRESCIA 10/C INT. 24 | 30016 JESOLO (VE) -
Tel. +39 04211774517 - Fax +39 04211774559

Email: italia@gourmand.eu
Sito: www.gourmand.eu

Azienda belga specializzata nella croissanteria al burro e pasticceria danese.

GRAMM SPA ⁄  Stand G28

Via di Mezzo ai Piani 14 | 39100 BOLZANO (BZ) -
Tel. +390471976344

Email: thomas.mussner@gramm-spa.it
Sito: www.gramm-spa.it

GRANDIMPIANTI • Marchio di AL-AS CRIOSYSTEM SNC ⁄  Stand A18

GRILIOO - IL PRIMO GRILL GIREVOLE AUTOMATICO ⁄ 
Stand L23

VIA ITALO E DANTE PINFARI 4/B | 46029 SUZZARA (MN) -
Tel. +39 0376532187 - Fax +39 0376533741

Email: matthew@universal1972.com
Sito: www.grilioo.com

Nata nel '72 Attrezzeria Universal è leader nel mondo degli stampati per elettrodomestici delle migliori case produttrici. Ora ha dato luce ad un prodotto innovativo pioppo, Grilioo, il primo grill girevole automatico che non fa fumo e cucina da solo!

GUERRA • Marchio di RISTOPIU' PIEMONTE S.R.L. ⁄  Stand D18

GUSTI & SAPORI LIGURI ⁄  Stand AREA ESTERNA STREET FOOD

VIA DEI COGORNO, 12/22 | 16033 LAVAGNA (GE) -
Tel. +39 3313350406

Email: lapescheriacorsoeuropa@gmail.com

Il nostro stand somministra gastronomia tipica ligure esclusivamente artigianale fatta sul momento. I prodotti sono fatti con ingredienti di qualità tipica e selezionata.

GUSTOP ⁄  Stand I17

VIA BLIGNY 5 - 10122 TORINO | (TO) -
Tel. +39 0110160160

Email: luigi.vuolo@gustop.net
Sito: www.gustop.net

GusTop è una realtà "giovane" ma con solide radici nel passato perchè nasce dopo una lunga esperienza di 4 generazioni nella gestione della filiera agricola e nella gestione del fresco. I punti di forza sono la professionalità, la competenza e la capacità di sapersi rinnovare ogni giorno mantenendo al centro del lavoro l'attenzione per i clienti. Il concetto di bontà non è solo una qualità morale, per noi è un principio: se non sono buoni e di qualità certificata non possono appartenere al nostro mondo, quello di GusTop.

Marchi Rappresentati:
BORDONI | BUSTAFFA | CANTARELLI | CARLO MANZELLA | CASEIFICIO CAMMISA | CASEIFICIO LONGO | CLAI | COATI | F.LLI PINNA | LA GOLOSA DI PUGLIA | LATTERIA SORESINA | LENTI | PALZOLA | PASTIFICIO G. DI MARTINO | POMILIA | PUPATELLA | ROSSO GARGANO | SALUMI GE CA |


HARIO • Marchio di IMPORTEA SRL ⁄  Stand I38

HYDRA SRL ⁄  Stand C18

VIA SESTRIERE, 36 | 10048 VINOVO (TO) -
Tel. +39 0119624377

Email: info@acquahydra.it
Sito: www.acquahydra.it

Vendita e noleggio di erogatori di acqua alla spina per casa, ufficio e ristorazione.

I FARCITOSI • Marchio di CROISSANTORINO SRL ⁄  Stand F35

IL GOTA SAS - C'ERA UNA VOLTA RISTORANTE E CATERING ⁄ 
Stand AREA ESTERNA STREET FOOD

C.SO VITTORIO EMANUELE II, 41 | 10125 TORINO (TO) -
Tel. +39 011655498

Email: info@ristoranteceraunavolta.it
Sito: www.ristoranteceraunavolta.it

Ristorante , catering.

IL PANETTIERE DI SOTTILE CLAUDIO ⁄  Stand M29

VIA PERIPOLI, 20 | 89030 CONDOFURI (RC) -
Tel. +39 3200794341 - Fax +39 0965780049

Email: il-panettiere@live.it

Produzione di base per pizza alla pala romana.

ILLIMANI ITALIA ⁄  Stand A34

STRADA SABBIONE, 15 | 28100 NOVARA (NO) -
- Cell. +39 3485844244

Email: illimani.italia@hotmail.it
Sito: www.illimani-italia.it

Vendita di accessori e stampi per la pasticceria professionale.

Marchi Rappresentati:
PAVONI |


IMESA S.P.A. ⁄  Stand E33

VIA DEGLI OLMI 22 | 31040 CESSALTO (TV) -
Tel. +39 0421468011 - Fax +39 0421468000

Email: info@imesa.it
Sito: www.imesa.it

IMESA Spa celebra quest’anno 50 anni di Made in Italy nel settore lavanderia industriale, nel quale si è affermata come costruttore leader italiano per professionalità, qualità ed innovazione, competendo con i maggiori gruppi internazionali. Il percorso di IMESA, iniziato nel 1968, passa per il completamento della gamma di prodotti, totalmente costruita al suo interno, gamma che oggi soddisfa le esigenze di lavaggio, asciugatura e stiro di molteplici settori: dall’hotel ai villaggi turistici, dalla trattoria al ristorante stellato, dalla lavanderia tradizionale alla lavanderia industriale, dalla casa di risposo agli ospedali e ancora lavanderie self-service, centri estetici, settore navale, club sportivi e tutti gli ambienti dove vi è una comunità con esigenze di lavanderia. IMESA ha scommesso sulla totale automatizzazione dei programmi, sviluppando al suo interno hardware e software per il funzionamento, la gestione e la manutenzione da remoto delle proprie macchine. La totale versatilità in fase di programmazione e il completo controllo di ogni singola funzionalità della macchina, rendono le apparecchiature IMESA lo strumento perfetto e di facile uso anche per l’operatore inesperto. In tutti i processi di una lavanderia IMESA garantisce un cambiamento globale e virtuoso, basato sul linguaggio divenuto universale, quello degli android, cellulari e tablet. Un linguaggio accessibile a tutti, che appartiene al quotidiano, grazie all’evoluzione dei color Touch Screen IM8 e IM10. IMESA non è solo il produttore di macchine di lavanderia, ma è il fornitore di servizi che incontrano le richieste dei suoi clienti. IMESA è soluzioni di lavanderia: progettazione su misura, fornitura, installazione, assistenza tecnica e soluzioni di vendita in linea con le esigenze del cliente. IMESA, il partner italiano della lavanderia nel mondo dal 1968.

IMPORTEA SRL ⁄  Stand I38

CORSO INDIPENDENZA 4 | 10086 RIVAROLO CANAVESE (TO) -
Tel. +39 03211995195

Email: info@importea.eu
Sito: www.i-tea.it

Importatore diretto e vendita all'ingrosso di un'ampia selezione di tè, rooibos, infusi e attrezzature per la preparazione.

Marchi Rappresentati:
HARIO |


IRINOX SPA ⁄  Stand F34

VIA MADONNA DI LORETO 6/B | 31020 CORBANESE (TV) -
Tel. +39 04382020 - Fax +39 04385843

Email: irinox@irinox.com
Sito: www.irinoxprofessional.com

Dal 1989, lo specialista nella produzione di abbattitori di termperatura e conservatori, pioniere nell'introdurre i concetti di freddo rapido e conservazione di qualità.

ITALGROUP ALIMENTARI SRL PROSCIUTTO DI PARMA ⁄ 
Stand COLLETTIVA SALUMI GOURMET - E14

VIA PICELLI 49 | 43029 TRAVERSETOLO (PR) -
Tel. +39 0521844377 - Fax +39 0521844330

Email: italgroup@italgroupalimentari.it
Sito: www.italgroupalimentari.it

ITALGROUP è un'azienda a conduzione familiare di medie dimensioni che produce prosciutti di Parma e crede fermamente nella qualità e nelle tradizioni. Nei due prosciuttifici di Langhirano (PR) produe i suoi prosciutti di Parma: AL NATUREL e PROFUMO ANTICO.

ITALMILL S.P.A. ⁄  Stand H17

VIA SAN PIETRO, 19/A | 25033 COLOGNE (BS) -
Tel. +39 0307058777 - Fax +39 0307058899

Email: clienti@italmill.com
Sito: www.italmill.com

Azienda italiana che pratica nel settore delle farine e semilavorati per il bakery. La gamma prodotti si suddivide in 3 settori: pasticceria, panificazione, pizzeria.

ITALRETAIL SRL ⁄  Stand F37

VIA DEL PARACADUTISTA, 11 | 42122 REGGIO EMILIA (RE) -
Tel. +39 0522232060 - Fax +39 0522277360

Email: info@italretail.it
Sito: www.italretail.it

Produttore di registratori di cassa. PC touch screen, software gestionali per ristorazione e retail. Distributore di cassetti automatici rendi resto e sistemi chiama camerieri.

KOPPERT CRESS B.V. ⁄  Stand N23

DE POEL 1 | 2681 MONSTER () -
Tel. +31 0174242819

Email: enrico@koppertcress.com
Sito: www.koppertcress.com

Crescioni, fiori e foglie per la cucina.

LA BOMBETTA DI MARTINA FRANCA DA FILIPPO ⁄  Stand AREA ESTERNA STREET FOOD

LA BOTTEGA DI MASTRO TARICCO ⁄  Stand AREA ESTERNA STREET FOOD

VIA CIBRARIO, 1/B | 10143 TORINO (TO) -
Tel. +39 01119454548

Email: artistidatavola@gmail.com
Sito: www.bottegamastrotaricco.it

Filiera famigliare, allevamento, lavorazione e vendita di carne Fassone piemontese. Bottega con prodotti artigianali a filiera corta. Somministrazione di panino e piatto a base di battuta al coltello e Castelmagno dop

LA GOLOSA DI PUGLIA • Marchio di GUSTOP ⁄  Stand I17

LA SALUMERIA DI EUSTACCHIO SRL ⁄  Stand L29

VIA MAFFEO PANTALEONI, 1 DOSSON | 31030 CASIER (TV) -
Tel. +39 0422491659 - Fax +39 0422492495

Email: info@salumeria-eustacchio.it

Azienda Artigiana lavorazione carne di suino italiana nata nel 1999 a conduzione familiare. Produzione salumi tipici della campagna veneta: salame, sopressa, pancetta, coppa, cotechino, salsiccia....La REGINA di MARCA prodotto a Marchio registrato esclusivo.

LABORATORIO TORTELLINI • Marchio di SURGITAL SPA ⁄  Stand E13

LANTERNA • Marchio di VANDEMOORTELE ITALIA SPA ⁄  Stand G08

LATTERIA SORESINA • Marchio di GUSTOP ⁄  Stand I17

LE TOME DI VILLA ⁄  Stand I28

VIA UMBERTO I, 3 | 10010 ALICE SUPERIORE (TO) -
Tel. +39 3385088366 - Fax +354

Email: letomedivilla@hotmail.com
Sito: www.letomedivilla.com

Dal 1968 affiniamo tome di alpeggio a latte crudo prodotte da piccole aziende agricole a gestione familiare.

LENTI • Marchio di GUSTOP ⁄  Stand I17

LOVE.SMOOTHIES • Marchio di RISTOPIU' PIEMONTE S.R.L. ⁄  Stand D18

MASTER CIOK SNC ⁄  Stand E24

MENU' SRL - INDUSTRIA SPECIALITA' ALIMENTARI ⁄ 
Stand H14

VIA STATALE 12, NR.102 | 41036 MEDOLLA (MO) -
Tel. +39 053549711 - Fax +39 053546899

Email: menu@menu.it
Sito: www.menu.it

Menu', fondata nel 1932 a Cavezzo, in provincia di Modena, nel cuore della food valley è un' azienda leader nel settore della ristorazione per la produzione di specilità alimentari: condimenti, salse e creme, funghi, primi piatti, pietanze preparate e dessert.Menù è il punto di riferimento per la produzione di specilità italiane e con oltre 800 prodotti in catalogo, puo' soddisfare le necessità degli chef piu' esigenti. Da sempre risponde con nuove proposte all'evoluzione del gusto, mantenendo costanti la qualità delle materie prime, l'igiene della lavorazione, la sicurerezza delle confezioni.

MERRYCHEF • Marchio di COFFEE SERVICE TECNOLOGIE PER LA RISTORAZIONE ⁄  Stand D24

MESSA RETAIL ⁄  Stand C36

S.DA ORBASSANO, 109 | 10040 VOLVERA (TO) -
Tel. +39 0119857127 - Fax +39 0119906854

Email: info@messaretail.it
Sito: www.messaretail.it

La Messa Retail è specializzata nella vendita e assistenza di sistemi informatici per la ristorazione con una efficace assistenza festiva e serale ed un affiancamento del proprio personale con il clinete fino alla sua piena autonomia.

Marchi Rappresentati:
AXON | CASHMATIC | EPSON | ZUCCHETTI |


METRO ITALIA CASH AND CARRY S.P.A. ⁄  Stand F14 - F24

VIA XXV APRILE, 25 | 20097 SAN DONATO M.SE (MI) -
Tel. +39025171

Email: vincenzo.donatiello@metro.it
Sito: www.metro.it

METRO, specialista internazionale leader nel commercio all'ingrosso e nel settore alimentare, è presente in Italia con 49 punti vendita in 16 regioni. Offriamo soluzioni personalizzate, ponendo le basi per gli standard di domani: il cliente al centro, soluzioni digitali e modelli di business sostenibili.

MIA POESIA - OLIO EVO RAFFAELI 1899 ⁄  Stand L26

S.S. 544, 10 | 71042 CERIGNOLA (FG) -
Tel. +39 3357745948

Email: info@miapoesia.it
Sito: www.miapoesia.it

Produzione olio extravergine monocultivar 100% pugliese da oltre 120 anni. Vendita a privati e settore Horeca.

MICHELIS EGIDIO S.N.C. ⁄  Stand M25

VIA VIGEVANO 12 | 12084 MONDOVI' (CN) -
Tel. +39 017443818 - Fax +39 0174554147

Email: info@michelis.it
Sito: www.michelis.it

Michelis è un'azienda artigianale, nata nel 1919 a Mondovì, che produce pasta (fresca, essiccata e surgelata), pasticceria, prodotti da forno, salse, confetture e vanta linee esclusive dedicate al senza glutine e al biologico; tutte le ricette interpretano l'antica tradizione piemontese.

MOLINI BONGIOVANNI SPA ⁄  Stand H23

VIA ALESSANDRO VOLTA 9 | 10020 CAMBIANO (TO) -
Tel. +39 0119442292 - Fax +39 0119442274

Email: info@bongiovannitorino.it
Sito: www.bongiovannitorino.it

Molini Bongiovanni, nata nel 2003 alle porte di Torino in seguito al raggruppamento di diversi storici mulini piemontesi, produce farine di grano tenero di alta qualità, in grado di soddisfare le esigenze di ogni tipo di cliente, dall’industria alimentare al piccolo artigiano.

MOLINO BRAGA SRL ⁄  Stand H14

VIA PONTE ROSSO, 34/11 | 25020 DELLO (BS) -
Tel. +39 0309770782 - Fax +39 0309772240

Email: farine@molinobraga.it
Sito: www.molinofllibraga.it

MOLINO BRAGA SRL dal 1855 si occupa della produzione di farine, semilavorati e preparati per il settore della ristorazione, della panificazione, della pasticceria e pastario.

MOLINO ENRICI SRL ⁄  Stand E10

VIA SETTIMO, 30 | 10010 AZEGLIO (TO) -
Tel. +39 0125687980 - Fax +39 0125727441

Email: info@molinoenrici.it
Sito: www.molinoenrici.it

Una piccola industria dal grande cuore artigiano, una scrupolosa selezione delle materie prime ci permette di creare farine di grano mirate ad ogni metodologia produttiva. La ricerca continua sforna nuovi prodotti totalmente naturali che stimolano la creatività dei migliori artigiani.

MONDELEZ • Marchio di RISTOPIU' PIEMONTE S.R.L. ⁄  Stand D18

MOTTA • Marchio di RISTOPIU' PIEMONTE S.R.L. ⁄  Stand D18

MULTIBRAND SRL UNIPERSONALE ⁄  Stand B10

VIA PIRANDELLO, 48/48 A | 50053 EMPOLI (FI) -
Tel. +39 057180447 - Fax +39 057182455

Email: info@oxygizer.it
Sito: www.oxygizer.it

Acqua minerale naturale con aggiunta di ossigeno. L'unica con 150 mg di ossigeno per una maggiore ossigenazione dei tessuti e per un miglioramento del benessere generale.

MY ORIGINAL'S • Marchio di VANDEMOORTELE ITALIA SPA ⁄  Stand G08

NATFOOD ⁄  Stand H33

VIA BOSCO, 99/A | 42019 SCANDIANO (RE) -
Tel. +39 0522330259 - Fax +39 0522767122

Email: stefano.sacchetto@natfood.it
Sito: www.natfood.it

Natfood è un’azienda alimentare specializzata in semilavorati per la preparazione di bevande calde e fredde nel canale HORECA (bar, caffetterie, ristoranti, hotel) e rappresenta una storia di innovazione nel mercato "out of home" proponendo un ampio assortimento per ogni esigenza di consumo nel bar.

NEW BUSINESS MEDIA - BARGIORNALE ⁄  Stand D36

VIA ERITREA, 21 | 20157 MILANO (MI) -
Tel. +39 02929841

Email: commerciale@newbusinessmedia.it
Sito: www.newbusinessmedia.it

Riviste b2b.

NOCCIOLA GOLOSA DI VALENTINA ACQUOTTI ⁄  Stand I24

STRADA DEI MAGLIANI, 33 | 12051 ALBA (CN) -

Email: info@nocciolagolosa.it
Sito: www.nocciolagolosa.it

L'azienda agricola Nocciola Golosa nasce nel verde del cuore delle Langhe. I propri noccioleti autoctoni producono ogni anno la Nocciola di varietà tonda gentile trilobata certificata IGP, che viene trasformata in tutti i vari semilavorati, creme spalmabili e tanto altro.

O.N.A.V. - ORGANIZZAZIONE NAZIONALE ASSAGGIATORI VINO - AREA ISTITUZIONALE ⁄ 
Stand S03

PIAZZA MEDICI, 8 | 14100 ASTI (AT) -
Tel. +39 0141535246 - Fax +39 0141535245

Email: pieragenta@libero.it
Sito: www.onav.it

OLEARIA SAN GIORGIO DEI FRATELLI FAZARI - MASTRI OLEARI ⁄ 
Stand I30

CONTRADA RICEVUTO 18 | 89017 SAN GIORGIO MORGETO (RC) -
Tel. +39 0966935321

Email: info@olearia.it
Sito: www.olearia.eu

Dal 1940 nobilitiamo una risorsa millenaria, l'olio. Oggi coltiviamo 140 Ha. di uliveti specializzati e produciamo 1250 Q. di olio extravergine d'oliva. Produzione e vendita olio extravergine d'oliva. Altri prodotti commercializzati: grissini all'olio extravergine, linea cosmetica Phioil all'olio extravergine d'oliva.

OLIO EVO - AZIENDA AGRICOLA TURNATURI CARMELA ⁄ 
Stand M19

VIA GIROLAMO SAVONAROLA, 1 | 91022 CASTELVETRANO (TP) -
- Cell. +39 3491153576 - Fax +39 0924071017

Email: turnaturi.carmela@gmail.com
Sito: www.aziendagricolaturnaturi.com

L'azienda vanta quasi 50 anni di esperienza nel campo della produzione sia di olive da tavola sia di olio extravergine di oliva della Cultivar Nocellara del Belice, essendo stata fondata da Giovanni Turnaturi nel 1969, papà dell'attuale proprietaria. La superficie dell'oliveto si estende per circa 13 ettari, comprendenti più di 2000 ulivi. I terreni sono a circa 6 km dal mare, in prossimità del famoso parco archeologico di Selinunte a Castelvetrano in provincia di Trapani.

ORANFRESH ⁄  Stand A24

BLOCCO PALMA 1 | 95121 CATANIA (CT) -
Tel. +39 095291233

Email: info@oranfresh.com
Sito: www.oranfresh.com

ORION • Marchio di AL-AS CRIOSYSTEM SNC ⁄  Stand A18

ORVED S.P.A. ⁄  Stand E28

OVENS SRL ⁄  Stand B17

VIA SOMMARIVA 33/2 | 10022 CARMAGNOLA (TO) -
Tel. +39 0119717967 - Fax +39 0119725835

Email: info@ovens.it
Sito: www.ovens.it

Con professionalità e passione progettiamo la soluzione ideale per la vostra attività nel settore food. Forni, macchine, impianti, arredamenti, attrezzature per panifici - pasticcerie - gelaterie - ristoranti - pizzerie.

Marchi Rappresentati:
CARPIGIANI | GAMI | SILFER - HEEGEN SRL | TECNOEKA | WINTERHALTER |


PALZOLA • Marchio di GUSTOP ⁄  Stand I17

PANITALY • Marchio di RISTOPIU' PIEMONTE S.R.L. ⁄  Stand D18

PASCAL SRL ⁄  Stand L16

VIA TORINO 155 | 10028 TROFARELLO (TO) -
Tel. +39 0110740893

Email: info@pascalsrl.it
Sito: www.pascalsrl.it

PASCAL S.r.l. azienda all'avanguardia nella ricerca relativa al trattamento termico UHT di prodotti a base latte. Grazie all'ionnovativo processo di produzione, coperto da brevetto nazionale ed europeo, i "prodotti da Pa'" non contengono agenti stabilizzanti chimici di sintesi e si caratterizzano per la facilità di utilizzo e l'elevata qualità del prodotto dal punto di vista organolettico.

PASTICCERIA INTERNAZIONALE ⁄  Stand SALA ENERGIA DOLCE – S01

PASTICCERIA SAN MARCO • Marchio di CROISSANTORINO SRL ⁄  Stand F35

PASTIFICIO DEI CAMPI SPA ⁄  Stand I26

VIA DEI CAMPI, 50 | 80054 GRAGNANO (NA) -
Tel. +39 0818018430 - Fax +39 0818018430

Email: info@pastificiodeicampi.it
Sito: www.pastificiodeicampi.it

Il Pastificio dei Campi è una giovane azienda situata a Gragnano che nasce dalla volontà di unire la tecnica e la modernità al rispetto per l’antica tradizione della pasta di Gragnano IGP. La pasta del Pastificio dei Campi è prodotta con semola di grano duro 100% italiana con un contenuto proteico che supera il 14%, è trafilata in bronzo e la sua filiera è totalmente tracciata grazie al Total Tracking System©, un sistema di tracciabilità che permette al consumatore di risalire -tramite Google Maps - al campo di provenienza del grano utilizzato per la produzione di ogni singolo pacchetto di pasta.

PASTIFICIO G. DI MARTINO • Marchio di GUSTOP ⁄  Stand I17

PAVONI • Marchio di ILLIMANI ITALIA ⁄  Stand A34

PETIT FORESTIER ITALIA SRL ⁄  Stand B34

STRADA SETTIMA, 1 | 10095 GRUGLIASCO (TO) -
Tel. +39 0116402683 - Fax +39 0116476112

Email: acarsano@petitforestier.it
Sito: www.petitforestier.com

Noleggio veicoli, banchi, container, frigo.

POMILIA • Marchio di GUSTOP ⁄  Stand I17

POZZATI CARLETTO ⁄  Stand H24

VIA MONVISO, 6 | 10090 VILLARBASSE (TO) -
Tel. +39 011952176 - Fax +39 0119528404

Email: info@pozzaticarletto.it
Sito: www.pozzaticarletto.it

Distributori di prodotti alimentari per la gelateria, la pasticceria, la ristorazione e la panificazione. Materie prime, semilavorati e accessori.

PRIMAX • Marchio di AL-AS CRIOSYSTEM SNC ⁄  Stand A18

PROTEA ACADEMY ⁄  Stand SALA TEA ACADEMY - L32

Via Genova 1 | 10083 FAVRIA (TO) -

Email: salvatore.nicchi@proteaacademy.org
Sito: www.proteaacademy.org

PUPATELLA • Marchio di GUSTOP ⁄  Stand I17

PURA DELIZIA CIOCCOLATO ⁄  Stand N25

VIA CAPPELLETTA, 88/A | 27040 BORGO PRIOLO (PV) -
Tel. +39 0383872000 - Fax +39 0383872612

Email: info@puradelizia.it
Sito: www.puradelizia.it

Piccolo laboratorio artigianale di produzione di pregiato cioccolato from bean to bar ( dalla fava di cacao cruda a linee di modellaggio cioccolato tutto il processo è interno).

PURA DEPURATORI - GRUPPO DNG ⁄  Stand F33

CORSO SUSA, 109 | 10040 CASELETTE (TO) -
Tel. +39 0119687394 - Fax +39 0119788117

Email: info@gruppodng.it
Sito: www.gruppodng.it

Produttori ed installatori di macchine per la depurazione delle acque ad uso domestico, commerciale e ufficio.

PURATOS ITALIA S.R.L. • Marchio di ROSSETTO SRL ⁄  Stand D23

QUELLI DELLA PIZZA ⁄  Stand F10

VIA SAN GIUSEPPE, 22 | 24060 MONTELLO (MI) -
Tel. +39 035841533 - Fax +39 0350662233

Email: info@quellidellapizza.it
Sito: www.quellidellapizza.it

Selezione delle migliori basi per pizza artigianali, con lievito madre, grani macinati a pietra, stese a mano.

RATIONAL ITALIA SRL ⁄  Stand D14

VIA IMPASTATO, 22 | 30174 MESTRE (VE) (VE) -
Tel. +39 041 8629050

Email: info@rational-online.com
Sito: www.rational-online.it

Il gruppo RATIONAL è leader mondiale nel campo della preparazione di pasti caldi per la cucina professionale. L’obiettivo principale di RATIONAL è di offrire sempre il massimo beneficio ai propri clienti.

REANO SRL DEI F.LLI REANO ⁄  Stand D23

VIA CIRCONVALLAZIONE, 43 | 10090 SAN GIORGIO CANAVESE (TO) -
Tel. +39 0124450781

Email: info@reano.net
Sito: www.reano.net

Marchi Rappresentati:
VITO | WMF |


RISERIA LA PILA ⁄  Stand C10

VIA CROSONCINO 4/A | 37063 ISOLA DELLA SCALA (VR) -
Tel. +39 0456630879

Email: info@lapila.it
Sito: www.lapila.it

Primo riso IGP in Italia. Riso Vialone Nano, Carnaroli, Arborio da sementi originali con tracciabilità di filiera.

RISO IN FIORE - RISO A RESIDUO ZERO ⁄  Stand I22

VIA ROMA, 159 | 13010 STROPPIANA (VC) -
Tel. +39 3336279944

Email: info@risoinfiore.it
Sito: www.risoinfiore.it

Risoinfiore az. agr. produttrice di riso Gloria a residuo zero ovvero esente da qualsiasi traccia di prodotti fitosanitari come da analisi multiresiduale full pubblicità. Intera filiera completamente tracciata. Un riso italiano unico al mondo.

RODIWASH LAVAPAVIMENTI - LAVAMOQUETTE MACCHINE PER LA PULIZIA ⁄ 
Stand D33

VIA PAPA GIOVANNI XXIII, 25 | 25030 RONCADELLE (BS) -
Tel. +39 0302583572

Email: info@rodiwash-lavapavimenti.it

Vendita - assistenza noleggio operativo macchine lavapavimenti - lavamoquette - lavasciuga e spazzatrici.

ROSSO GARGANO • Marchio di GUSTOP ⁄  Stand I17

ROTOWASH DISTRIBUZIONE ITALIA ⁄  Stand A27

VIA MOZART 12/A | 24126 BERGAMO (BG) -
Tel. +39 035315914 - Fax +39 035336294

Email: dri@rotowash-italia.it
Sito: www.rotowash.it

RUSSIAN EXPORT CENTER ⁄  Stand A07

12, KRASNOPRESSNENSKAYA EMBANKMENT | 12361 MOSCOW () -
Tel. +7 4959374747

Email: info@exportcenter.ru
Sito: www.exportcenter.ru

Centro dell'esportazione russo s.pa. (REC) - l'istituto statale a supporto dell' esportazione creato con l'appoggio del governo della Federazione Russa presta servizi ai produttori di merci non derivate da idrocarburi o derivati fossili per tutte le fasi del ciclo di esportazione, preparando alcune proposte sul miglioramento della gestione dell'attività economica relativa all'esportazione ed all'attività di commercio estero.

S.T.I.M.A. SRL ⁄  Stand B37

VIA PRATO 23/25/27 | 51031 AGLIANA (PT) -
Tel. +39 0574751330 - Fax +39 0574679176

Email: info@stimasrl.com
Sito: www.stimasrl.com

Attrezzature fast food, pizza, pasta, patatine fritte ecc. senza canna fumaria.

SALUMI GE CA • Marchio di GUSTOP ⁄  Stand I17

SALUMIFICIO GIANFERRARI F.LLI SNC ⁄  Stand COLLETTIVA SALUMI GOURMET - E14

VIA VAL D'ENZA NORD, 143 | 42026 CANOSSA (RE) -
Tel. +39 0522878185 - Fax +39 0522253641

Email: info@gianferrari.it
Sito: www.gianferrari.it

La famiglia Gianferrari, da 3 generazioni, produce salami di alta qualità utilizzando carni di suini pesanti padani delle migliore razze anche allo stato brado, nati ed allevati esclusivamente in Italia. La lavorazione è artigianale, la stagionatura al naturale, gli ingredienti: sale marino, aromi naturali e spezie. Riconosciuta dal gambero rosso nella guida dei migliori salumi italiani, nelle terre di Canossa, essa recupera la tradizione rendendo ogni prodotto di marchio Gianferrari un pezzo unico per bontà e qualità.

SALUMIFICIO VECCHIO VARZI ⁄  Stand COLLETTIVA SALUMI GOURMET - E14

VIA CASTELLETTO, 11 | 27057 VARZI (PV) -
Tel. +39 038352283 - Fax +39 038352668

Email: direzione@vecchiovarzi.it
Sito: www.vecchiovarzi.it

Dal 1974 i salumi Vecchio Varzi sono conosciuti per lo stile produttivo artigianale, la selezione dei migliori suini del Nord Italia e l’aria delle colline di Varzi. Il salame ha un profumo intenso e un sapore dolce e persistente; ottimi anche pancetta, lardo e lombata.

SANITARS SPA - NATURALL ⁄  Stand G24

VIA ENRICO FERMI, 6/10 | 25020 FLERO (BS) -
Tel. +39 0302680288 - Fax +39 0302681460

Email: ordini@naturalcotton.com
Sito: www.naturallcotton.com

Produzione di tovaglioli e tovaglie monouso in 100% puro cotone. Lenzuolini e telini monouso per centri SPA in 100% puro cotone

SAPORI DI CASA ⁄  Stand L28

VIA TETTI AGOSTINO, 21 | 10026 SANTENA (TO) -
Tel. +39 0119453753 - Fax +39 0119453753

Email: infosaporidicasa@yahoo.it

Produzione e vendita di olio evo delle murge materane. Vendita di vini, confetture, marmellate, pasta fresca e secca.

SCA ITALY - SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION ⁄  Stand A01

Email: info@scaitaly.coffee
Sito: www.scaitaly.coffee

SCA ITALY è la rappresentanza italiana di una associazione mondiale che si occupa di promuovere la cultura del caffè Specialty dalla pianta alla tazzina, tra i suoi membri: baristi, aziende costruttirici di attrezzature, torrefazioni, trainer.

SEBACH SRL ⁄  Stand A38

VIA FIORENTINA, 109 | 50052 CERTALDO (FI) -
Tel. +39 0571663455 - Fax +39 0571665221

Email: info@sebach.it
Sito: www.sebach.it

Noleggio bagni mobili.

SEINOX S.R.L. ⁄  Stand F27

VIA STATALE 9 | 10012 BOLLENGO (TO) -
Tel. +39 012557244 - Fax +39 0125675003

Email: seinox@seinox.it
Sito: ww.seinox.it

Azienda specializzata per la realizzazione di accessori e arredamenti inox per attività professionali.

SFOGLIAGEL • Marchio di CROISSANTORINO SRL ⁄  Stand F35

SI-BA SNC SOLUZIONI PER IL COMMERCIO ⁄  Stand G33

SILFER - HEEGEN SRL • Marchio di OVENS SRL ⁄  Stand B17

SILIKOMART SRL ⁄  Stand D38

VIA TAGLIAMENTO 78 | 30030 PIANIGA (VE) -
Tel. +39 0415190550 - Fax +39 0415190290

Email: info@silikomart.com
Sito: www.silikomart.com

Leader nella produzione di stampi in silicone per la pasticceria, gelateria e ristorazione.

SILKO • Marchio di AL-AS CRIOSYSTEM SNC ⁄  Stand A18

SLOW FOOD PROMOZIONE SRL - SOCIETÀ BENEFIT ⁄ 
Stand I13

VIA VITTORIO EMANUELE II, 248 | 12042 BRA (CN) -
Tel. +39 0172419611 - Fax +39 0172421293

Email: info@slowfood.it
Sito: www.slowfood.it

Associazione internazionale no profit impegnata a ridare il giusto valore al cibo, nel rispetto di chi produce, in armonia con ambiente ed ecosistemi, grazie ai saperi di cui sono custodi territori e tradizioni locali perpromuovere un' alimentazione buona, pulita e giusta per tutti.

SURGITAL SPA ⁄  Stand E13

VIA BASTIA' 16/1 | 48017 LAVEZZOLA (RA) -
Tel. +39 054580832 - Fax +39 054580121

Email: surgital@surgital.it
Sito: www.surgital.it

Nata nel 1980 a Lavezzola, in Emilia Romagna, Surgital S.p.A. oggi è la prima azienda italiana di pasta fresca surgelata, sughi surgelati in pellet e piatti pronti surgelati per la ristorazione di qualità, il catering e il canale Bar&Snack.

Marchi Rappresentati:
DIVINE CREAZIONI | FIORDIPRIMI | LABORATORIO TORTELLINI |


T15 • Marchio di CEI SYSTEMS SRL ⁄  Stand G38

TECFRIGO • Marchio di COFFEE SERVICE TECNOLOGIE PER LA RISTORAZIONE ⁄  Stand D24

TECNOEKA • Marchio di OVENS SRL ⁄  Stand B17

TEMI TEA ESTATE ⁄  Stand I32

South Sikkim, Sikkim | 73712 TEMI, INDIA () -
Tel. +91 9932378632

Email: rahul.skyshop@gmail.com
Sito: www.sikkimtemitea.com

TENUTA ROLETTO SRL AGRICOLA ⁄  Stand C07

VIA PORTA PIA 69/71 | 10090 CUCEGLIO (TO) -
Tel. +39 0124492293 - Fax +39 012432113

Email: info@tenutaroletto.it
Sito: www.tenutaroletto.it

Azienda vitivinicola situata nel canavese.

TENUTA SANTO SPIRITO - AZIENDA VITIVINICOLA ⁄ 
Stand L15

VIA MAGENTA 152 | 97019 VITTORIA (RG) -
Tel. +39 3358240167

Email: info@tenutasantospirito.it
Sito: www.tenutasantospirito.it

La nostra azienda è una giovane azienda vitivinicola che produce vini rossi biologici a Vittoria (RG) in Sicilia: AMARANTO ( Cerasuolo di Vittoria docg) e CHIARESTELLE (frappato).

TERRA DELLE NOCCIOLE ⁄  Stand N19

VIA PROVINCIALE, 14 | 12050 CRAVANZANA (CN) -

Email: info@terradellenocciole.it
Sito: www.terradellenocciole.it

Siamo una rete costituita da 3 aziende agricole di Cravanzana ( Alta Langa). Da diverse generazioni coltiviamo nocciole: oggi le stesse nocciole che raccogliamo nei nostri campi, le trasformiamo in nocciole tostate, granella, farina e pasta per gelateria, pasticcerie, ristoranti che vogliono un prodotto di qualità.

TERRAMBIENTE SRL ⁄  Stand C28

TORK - ESSITY ⁄  Stand A27

VIA QUASIMODO 12 | 20025 LEGNANO (MI) -
Tel. +39 0331443896 - Fax +39 03311730300

Email: tork.info@essity.com
Sito: www.tork.it

Il marchio Tork propone prodotti per l’igiene professionale, destinati ai settori dell’Ospitalità e della Sanità, alle strutture Scolastiche, fino ai luoghi del lavoro: Uffici e Industrie. Tork commercializza sistemi di dispensazione per asciugamani, carta igienica, saponi, tovaglioli, bobine in carta e panni in tessuto-non-tessuto. Grazie all’esperienza nel mondo dell’igiene, ad una gamma completa e all’impegno ambientale per uno sviluppo sostenibile, Tork è un marchio leader del settore, commercializzato in più di 80 paesi nel mondo. Tork è un marchio internazionale di Essity. Per ulteriori informazioni, www.tork.it

UNICA IL CESTINO DI PANE SAS DI R. ROMANI E N. COCOZZA ⁄ 
Stand L20

VIA TORRICELLI, 9 | 20090 SEGRATE (MI) -
Tel. +39 0290661436

Email: info@cestinodipane.it
Sito: www.cestinodipane.it

Il cestino di pane è stato creato per sostituire i tradizionali piatti in tutta la loro funzione, e alla fine poterli mangiare. Ottimi per le pietanze calde, fredde, dolci, salati.

UNOX S.P.A. ⁄  Stand G18

VIA MAJORANA, 22 | 35010 CADONEGHE (PD) -
Tel. +39 0498657511 - Fax +39 0498657555

Email: michaela.stavarova@unox.it
Sito: www.unox.com

Azienda leader nella produzione di forni professionali.

VANDEMOORTELE ITALIA SPA ⁄  Stand G08

VIA FIORENZO SEMINI, 12 | 16163 GENOVA (GE) -
Tel. +39 010723161 - Fax +39 0107231660

Email: info.italia@vandemoortele.com
Sito: www.vandemoortele.com

Azienda produttrice di prodotti di panificazione surgelati: pane, pizze, focacce, croissant, muffin e donuts.

Marchi Rappresentati:
AGRITECH | BANQUET D' OR | LANTERNA | MY ORIGINAL'S |


VARVELLO GIOVANNI & C. "L'ACETO REALE" SRL ⁄ 
Stand D10

STRADA NIZZA 39 | 10040 LA LOGGIA (TO) -
Tel. +39 0119628131 - Fax +39 0119628866

Email: varvello@acetovarvello.com
Sito: www.acetovarvello.com

Dal 1921 produzione di aceti di vino, aceto balsamico di Modena IGP, aceto di mele, glasse balsamiche, condimenti.

VENTIDUE S.R.L. ⁄  Stand C24

VIA MONS.G.BABOLIN, 13 | 35024 BOVOLENTA (PD) -
Tel. +39 0495855295 - Fax +39 0499774133

Email: info@ventiduegroup.com
Sito: www.ventiduegroup.com

Produzione e vendita di tovagliato monouso.

VERONI • Marchio di RISTOPIU' PIEMONTE S.R.L. ⁄  Stand D18

VITO • Marchio di REANO SRL DEI F.LLI REANO ⁄  Stand D23

WERNER & MERTZ PROFESSIONAL SRL ⁄  Stand A27

VIA CESARE BATTISTI 181 | 20061 CARUGATE (MI) -
Tel. +39 029273151

Email: wmitaly@werner-mertz.com
Sito: www.wmprof.com

Werner & Mertz PROFESSIONAL è una multinazionale tedesca fondata 150 anni fa leader nello sviluppo di detergenti e sistemi per la pulizia professionale, ecosostenibili, di alta qualità per il settore horeca. Il marchio green care PROFESSIONAL è sinonimo di alte prestazioni, innovazione e sostenibilità a 360°.

WEST ROSE ABBIGLIAMENTO PROFESSIONALE ⁄  Stand G36

STRADA COMUNALE DI NONE, 2/6 | 10043 ORBASSANO (TO) -
Tel. +39 0119005797

Email: info@westrose.it
Sito: www.westrose.it

West Rose è specializzata nella produzione di abbigliamento professionale. I nostri prodotti totalmente made in Italy, seguono le tendeze della moda unendo la praticità allo stile.

WINTERHALTER • Marchio di OVENS SRL ⁄  Stand B17

WMF • Marchio di REANO SRL DEI F.LLI REANO ⁄  Stand D23

WOLF BUTTERBACK • Marchio di CROISSANTORINO SRL ⁄  Stand F35

ZUCCHETTI • Marchio di MESSA RETAIL ⁄  Stand C36